余った食材で炒め物（適当）を作る【一人暮らし】

どーも！投稿者のさくです！

今回は先の料理で、ニンジンとウィンナーと玉ねぎが余ってしまったので、

それら＋αを使って適当に炒め物を作りました！！

材料はこんな感じです。なすだけ買い足しました。

さっそく食材を切っていきます！！

玉ねぎはもう得意領域なのでちゃちゃっとやっちゃいます。

ニンジンも乱切りにしていきます。

ニンジンもだんだん慣れてきました！

なすは初挑戦です。

なすは切りやすくて、簡単にできました。

そしたら、この野菜たちを炒めていきます。

油を敷いて、さっと炒めていきます。

野菜がしなってきたら、４分くらい蒸し焼きにしていきます。

これをやんないとニンジンが硬いままなので、しっかり火を通していきます。

野菜を十分に蒸したら、ウィンナーを投入していきます。

だんだん炒め物っぽくなってきました！

仕上げに調味料で味付けをしていきます。

酒、オイスターソース、ケチャップを適量かけていきます。

いい匂いです(´ω｀*)

最後に軽く炒めたら完成！！

ごはんとみそしるを添えていただきます！！

味はちゃんと野菜に火が通ってて、おいしかったです。

ごはんと最高に合いました！

◎エンディング

今回は一人暮らしっぽい炒め物を作っていきました。

一人暮らしになると見栄えは気にしませんね(;^ω^)

皆さんもおすすめのレシピがあったらコメントください！！

最後まで読んでいただきありがとうございました！！