1人暮らしの照り焼きチキン

どーも！投稿者のさくです！

GWも終わり、現実に戻りつつありますね（涙）

今回は一人暮らしをする私が照り焼きチキンに挑戦してみました！

金曜は時間があるので、自炊のモチベが上がります（余談）

主な材料は鶏もも肉と片栗粉です。

鶏肉って肉の中で一番安くてタンパク質も取れるので、一人暮らしの人にさいてきなんですよ！！

だから、これから鶏肉料理にどんどん挑戦していきたいですね

※調味料は省略

まず肉の下処理をしていきます。

→軽く塩コショウをつけます！

そして、そこに片栗粉をまぶしていきます！

片栗粉をまぶすことで肉の水分が外に出ていくのを防ぎ、肉を柔らかくするらしいです

少しつけておきます。

その間にたれづくりをします！

砂糖（小さじ１くらい）、みりん、酒、しょうゆ（おおさじ１くらい）を混ぜ合わせたら完成！

めちゃくちゃ簡単です！

そして、油を敷いて肉を並べたら

いよいよ焼いていきます！

こんな感じで肉が色づいてきたら、たれを投下します。

慎重すぎて肉早く裏返しがちです(;^ω^)

いい感じの香りと色になってきました！！（興奮）

これが食欲をそそるんですよね(´ω｀*)

こんがりと焼き目がついてきたら完成！！

おいしそう～（自画自賛）

本当に簡単にできました！

ごはんと抜群に会います！おいしすぎる、、、

これはぜひ、一人暮らしじゃない人にも食べてほしい一品です。

◎エンディング

今回は簡単照り焼きチキンを作っていきました！

一人暮らしを始めてから１か月たちますが、なんやかんやいって料理は楽しいです！

どんどん自分の料理のバリエーションを増やして、友達や家族とかにふるまえるようになりたいです！

皆さんもおすすめの料理なんかあったらコメントください！

最後まで見ていただきありがとうございました！