1人暮らしのハムチーズサンド
どーも！投稿者のさくです！
今回はハムチーズサンドを作っていきます！
というのも、私はいつもお昼におにぎりを持って行っているのですが、
少し飽きたのと、米はなかなかに高いので、費用を抑える策として
食パンを使ったものを作ろうと思いました！
材料は、食パン（二枚）、とろけるチーズ、スライスハム（どちらも二枚）、バターです。
今回も激安食パンを使っていきます(;^ω^)
本当に簡単ですぐ終わります！
まず、ハムにマヨネーズを塗って、チーズとハムを交互において、パンで挟みます。
そしたらもうパンを焼いていきます
うちにはトースターがないのでフライパンで焼きます
一人暮らしは家電をケチりがちなんです(;^ω^)（他はテレビとか）
焦がさないように慎重にいきます。。。
このまえ、食パン焼こうとしたら焦がしたのでそれがトラウマです。
いい感じの焦げ目をつけることができました！
ひっくり返したら再びバターを敷いてもう片面も焼いていきます。
おいしそうです(^^♪
両面焼けたら取り出して完成！！
バターもいい感じにしみ込んでます！
ちょっとばえる感じで撮ってみました（笑）
めちゃくちゃおいしそうです(^^♪（2回目）
これはラップに包んでその日のお昼ごはんにしました。
十分に食べ応えあって、コスパ最強でした！
◎エンディング
今回は簡単ハムチーズサンドを作っていきました。
お昼ではワンコインランチがありますが、
私的にさすがに毎日500円は厳しいところがあるので、
こういった食パンなどを使って節約しています。
皆さんもお昼ご飯の節約レシピっがあったらコメントください！
最後まで読んでいただきありがとうございました！！
もやしのナムル＆油揚げチーズ焼き【一人暮らし】
どーも！投稿者のさくです！
だんだん梅雨が近づいてきました。今週末カビ対策しようと思います。
今回はもやしのナムルと油揚げのチーズ焼きという完全に酒のつまみみたいなメニューを作りました。
というのも、昼ごはんたべすぎたので、夜おなかすかなかったので、軽めなものとして
このメニューを選びました(^^)/
◎油揚げのチーズ焼き
材料は油揚げととろけるチーズです。
トップバリューさんにはいつもお世話になっています。
まず、油揚げを切っていきます。
切ったらさっそく焼いていきます！！
ごま油を敷いて油あげを置いていきます。
めっちゃ焦げました(;^ω^)
でも、すごくカリカリになってます。
両面焼けたら、チーズをのせて、ふたをして熱していきます！
チーズが溶けてきたら取り出して完成！
仕上げに七味と万能ねぎをかけたら完成！
もやしナムル編へ続く、、
◎もやしナムル
もやしナムルは簡単すぎて一瞬で終わります。
もやしは一人暮らしの味方です！！
まず、合わせ調味料を作っていきます。
しょうゆ、ごま油、鶏がらスープの素（おおさじ１）、チューブにんにくを混ぜていきます。
鶏がらスープの素は本当に汎用性がありますよね
あとは、その合わせ調味料をレンチン（500ｗ 3分くらい）したもやしに加えていきます。本当に簡単です(^^)/
そして、料理がすべて完成しました！（油揚げは少しつまみました(;^ω^)）
料理初心者の私でもそんなに苦戦することなくできました。
油揚げはカリカリでチーズとマッチしていました。ですが、もうちょい味のアクセントが欲しかったので
今度は納豆かキムチでも加えてみたいと思います(^^)/
もやしのナムルはおいしすぎてすぐなくなりました。安く済むのでまた作りたいです！
◎エンディング
今回は軽めな料理を作っていきました。
私はまだ、お酒を飲みませんが、
いずれお酒が飲めるようになって友達とかと飲むときに
ふるまえるようにこういった料理も作れるようになりたいです。
皆さんもおすすめのおつまみ料理があったらコメントください！
最後まで読んでいただきありがとうございました！！
一人暮らしのフレンチトースト
どーも！投稿者のさくです！
最近は天気が悪いですね、、
私は最近ジムに通い始めました！たまに汗をかくと日頃のストレス発散になります(^^)/
さて、今回は、前回シチューを作ったときに牛乳が余ったので、それを使って
フレンチトーストを作っていきます！
スイーツは初挑戦です！
材料はおなじみの格安商品たちです。
卵は冷蔵庫に入れて置いたら、そのなかの1つがなんか凍って固まってました(;^ω^)
まず、その卵を１つ溶いていきます。（溶くのへたくそです。。。）
そしたら、そこに牛乳（２００㏄くらい）と砂糖（おおさじ１．５）をいれて混ぜていきます。
そして、食パンは半分に切って、作った液のなかに浸していきます。
安パンなんでぱさぱさです。。
時間がない時はレンジでチンしたほうがいいそうなのですが、
今回は時間があってので、しっかりと時間をかけて一晩浸していきます（時間は適当です）
タッパーと食パンのサイズがギリギリで焦りました(;^ω^)
そして、いよいよ焼いていきます！
バターをしっかりと溶かして、フライパンになじませます。
最初は中火くらいで焼いていきます。
バターの香りがいい感じです(^^)/
片面をさっと焼いたら、ひっくり返して、ふたをして弱火で蒸していきます。
こうすると、中までしっかりと火が通るそうです。
フレンチトーストっぽい色になってきました！！
そして、中を見ながらいい感じだな～（適当ですみません(;^ω^)）と思ったら、
フレンチトーストの完成！！
液に浸していた頃のべちゃべちゃ感はなくなり、ふわっとした感じになってました！
味はしっかりと甘味が効いてておいしかったです。
（普通のフレンチトーストです）
◎エンディング
今回は簡単フレンチトーストを作ってみました！
私の中では、フレンチトーストってそんな簡単なイメージがなかったのですが、
料理初心者の私でも簡単に作れました。
皆さんもぜひやってみてください！
最後まで読んでいただきありがとうございました！！
一人暮らしのシチュー
どーも！投稿者のさくです！
雨の日が多くなって、梅雨が来そうな雰囲気がでてますね。
今回は、野菜スープを作ったときに、にんじん、じゃがいも、たまねぎが余ったので、
その材料でシチューを作っていきます！
（少し季節外れ感ありますが、、、)
材料は余った野菜＋牛乳とシチューのルー（格安）です。
トップバリューはやはり安い！！（余談）
まず、野菜の下処理をさくっとこなしていきます。
ちょっとじゃがいもの色がわるいですが、ひとりぐらさーは気にしません(;^ω^)
一人暮らしを始めて一か月がすぎましたが、野菜の扱いには慣れてきました(^^)/
次に鶏肉（２５０g )です。
塩、片栗粉をつけておいて、それを一口サイズに切り、焼いていきます！
鶏もも肉は皮があるので、私ははさみで切っちゃいます。
肉の表面が焼けたら、野菜どもを投下した行きます。
少し玉ねぎ多めです。。
だいたいジャガイモやニンジンに火が通るまで炒めていきます。
炒めたら水（７５０㏄）を入れて１５分煮込んでいきます。
その間、私はアマゾンプライムでアニメでも見てますね(^^)/
今のおすすめはスパイファミリーです（余談）
１５分煮込み終わったら、火をいったん止めて、いよいよルーを加えていきます！
豪快にひと箱使います！
ゆっくりと溶かしていきます。
溶かしきったら、牛乳（２５０㏄）を入れて、再び加熱していきます。
牛乳買ったの久しぶりでしたね。私は給食の牛乳が嫌いでした(;^ω^)
いい感じにとろみがついてシチューっぽくなってきました！
早く食べたいです(^^)/
味見していい感じだったら完成！！
シチューのお供はごはん！
私はごはんにシチューをかけて食べるタイプです。
（人の家でやったら引かれるタイプです(;^ω^)）
でもそれがたまらなくおいしいんですよね！！
◎エンディング
今回は一人暮らしのシチューを作っていきました（普通のシチュー）
こういう作り置きできる料理は一人暮らしの味方ですね。
皆さんもおすすめの作り置き料理があったらコメントください！！
最後まで読んでいただきありがとうございました！！
一人暮らしのあんかけ豆腐（居酒屋風）
どーも！投稿者のさくです！
私は居酒屋でバイトしているのですが、
そこの岩のり豆腐というメニューがあり、めちゃくちゃうまいんですよ(´ω｀*)
今回はそれのアレンジ版を作ってきました！
材料は市販の豆腐と白だしとあおさです。（＋調味料）
※豆腐の種類はわからなかったので絹ごし豆腐を買ってきました。
岩のりはスーパーになかったのであおさにしました(-_-;)
まずは、豆腐と白だし（おおさじ1）、水（１５０cc）を入れ、熱していきます。
ちょっと画がシュールですね、、、
沸騰してきたら、あおさを投入していきます！
だしの香りがいい感じです(´ω｀*)
そして、１分くらい熱したら、水に溶かした片栗粉（おおさじ１）をいれていきます。
ここからだんだんあんかけっぽくなっていきます！
豆腐を崩さないようにかきまぜて、再び加熱していきます！
あんかけを豆腐にかけながら香りを楽しみます。
だんだんそれっぽくなってきました！
あとは味見して沸騰してきたら完成！！
10分くらいですぐできましたし、あおさと白だしさえ買っておけば、
豆腐買うだけでできる節約料理でもあります！
◎改良点
味はだしが効いててめちゃおいしかったのですが、
もうちょっととろみがほしいのと、豆腐の加熱も不十分でした。
もっと豆腐がほとんど浸るくらいあんを作ると、豆腐にも熱が通ると思います！
◎エンディング
今回は一人暮らし風のあんかけ豆腐を作りました！
もっと改良するところがあるのでバイト先の店主にもレシピを聞いて、
家族にふるまえるくらいうまくなりたいです！
皆さんもおすすめの節約メニューがあったらコメントください！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
一人暮らしの野菜スープ
どーも！投稿者のさくです！
最近私は野菜や果物を取らな過ぎて体調を崩してしまいました(-_-)
一人暮らしあるあるなんですが、栄養面よりも金銭面を優先してしまうのです。
今回はそんな私が野菜を摂取するために簡単に野菜スープを作りました！
材料はニンジン(一本）、キャベツ（半玉）、玉ねぎ（一個）、ジャガイモ（一個）、
コンソメです。
ジャガイモとかニンジンは扱ったことがないので不安です(;^ω^)
では、さっそく野菜を切っていきます！
今回は野菜は全部さいの目切り（？）みたいな感じで切っていきます（適当）
玉ねぎはいまだに目にしみてつらいです、、、
でも、こいつは一番使っているので手際よくいけました！
次はキャベツ！キャベツは切るの下手すぎて散らかってしまいました(;^ω^)
キャベツめちゃかさばりますね
そして、問題のニンジンとジャガイモ。。。
ニンジンはなんとか行けたのですが、ジャガイモは皮むいたり、芽を取ったりして、
めちゃくちゃ時間かかりました
※本当に集中しすぎてジャガイモの写真を撮り忘れました
そして、いよいよスープ本体を作っていきます！
あふれるくらい野菜でいっぱいになってますね、、
まずはオリーブオイルとにんにくの香りをつけるために野菜を炒めていきます。
途中で塩を加えて味付けをしていきます。
野菜がだんだん水っぽくなって縮んできました
いい感じに野菜に火が通ってきたら、水（１L）を入れていきます！
その際、コンソメ、コショウも入れていきます！
※分量は後から調節するので今は適当です
野菜の香りがして、スープっぽくなってきました。
そして、水が沸騰してきたらふたを閉めて１５分くらい煮込んでいきます！
その間に洗い物は片づけてしまおう('ω')ノ
煮込んだ経験もないので、失敗しないか心配です、、、
さあ、１５分経ちました！見た目は悪くない感じ、、
ここから、味の調節をしたら完成です！
（薄かったらコンソメを足して、濃かったら水を足します）
いい香りです(´ω｀*)
そして、いよいよ、簡単野菜スープが完成しました！
味は優しくて、野菜の香りが最高です！
これで野菜不足を補いたいです。。。
◎エンディング
今回は一人暮らしの簡単野菜スープを作っていきました！
この時期は寒暖差が激しくて、体調を崩しやすく、ましてや、私みたいな野菜不足マンは特に注意が必要ですよね！
皆さんも野菜がとりたくなったら作ってみてください！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
1人暮らしの照り焼きチキン
どーも！投稿者のさくです！
GWも終わり、現実に戻りつつありますね（涙）
今回は一人暮らしをする私が照り焼きチキンに挑戦してみました！
金曜は時間があるので、自炊のモチベが上がります（余談）
主な材料は鶏もも肉と片栗粉です。
鶏肉って肉の中で一番安くてタンパク質も取れるので、一人暮らしの人にさいてきなんですよ！！
だから、これから鶏肉料理にどんどん挑戦していきたいですね
※調味料は省略
まず肉の下処理をしていきます。
→軽く塩コショウをつけます！
そして、そこに片栗粉をまぶしていきます！
片栗粉をまぶすことで肉の水分が外に出ていくのを防ぎ、肉を柔らかくするらしいです
少しつけておきます。
その間にたれづくりをします！
砂糖（小さじ１くらい）、みりん、酒、しょうゆ（おおさじ１くらい）を混ぜ合わせたら完成！
めちゃくちゃ簡単です！
そして、油を敷いて肉を並べたら
いよいよ焼いていきます！
こんな感じで肉が色づいてきたら、たれを投下します。
慎重すぎて肉早く裏返しがちです(;^ω^)
いい感じの香りと色になってきました！！（興奮）
これが食欲をそそるんですよね(´ω｀*)
こんがりと焼き目がついてきたら完成！！
おいしそう～（自画自賛）
本当に簡単にできました！
ごはんと抜群に会います！おいしすぎる、、、
これはぜひ、一人暮らしじゃない人にも食べてほしい一品です。
◎エンディング
今回は簡単照り焼きチキンを作っていきました！
一人暮らしを始めてから１か月たちますが、なんやかんやいって料理は楽しいです！
どんどん自分の料理のバリエーションを増やして、友達や家族とかにふるまえるようになりたいです！
皆さんもおすすめの料理なんかあったらコメントください！
最後まで見ていただきありがとうございました！
