一人暮らしの野菜スープ
どーも!投稿者のさくです!
最近私は野菜や果物を取らな過ぎて体調を崩してしまいました(-_-)
一人暮らしあるあるなんですが、栄養面よりも金銭面を優先してしまうのです。
今回はそんな私が野菜を摂取するために簡単に野菜スープを作りました!
材料はニンジン(一本)、キャベツ(半玉)、玉ねぎ(一個)、ジャガイモ(一個)、
コンソメです。
ジャガイモとかニンジンは扱ったことがないので不安です(;^ω^)
では、さっそく野菜を切っていきます!
今回は野菜は全部さいの目切り(?)みたいな感じで切っていきます(適当)
玉ねぎはいまだに目にしみてつらいです、、、
でも、こいつは一番使っているので手際よくいけました!
次はキャベツ!キャベツは切るの下手すぎて散らかってしまいました(;^ω^)
キャベツめちゃかさばりますね
そして、問題のニンジンとジャガイモ。。。
ニンジンはなんとか行けたのですが、ジャガイモは皮むいたり、芽を取ったりして、
めちゃくちゃ時間かかりました
※本当に集中しすぎてジャガイモの写真を撮り忘れました
そして、いよいよスープ本体を作っていきます!
あふれるくらい野菜でいっぱいになってますね、、
まずはオリーブオイルとにんにくの香りをつけるために野菜を炒めていきます。
途中で塩を加えて味付けをしていきます。
野菜がだんだん水っぽくなって縮んできました
いい感じに野菜に火が通ってきたら、水(1L)を入れていきます!
その際、コンソメ、コショウも入れていきます!
※分量は後から調節するので今は適当です
野菜の香りがして、スープっぽくなってきました。
そして、水が沸騰してきたらふたを閉めて15分くらい煮込んでいきます!
その間に洗い物は片づけてしまおう('ω')ノ
煮込んだ経験もないので、失敗しないか心配です、、、
さあ、15分経ちました!見た目は悪くない感じ、、
ここから、味の調節をしたら完成です!
(薄かったらコンソメを足して、濃かったら水を足します)
いい香りです(´ω`*)
そして、いよいよ、簡単野菜スープが完成しました!
味は優しくて、野菜の香りが最高です!
これで野菜不足を補いたいです。。。
◎エンディング
今回は一人暮らしの簡単野菜スープを作っていきました!
この時期は寒暖差が激しくて、体調を崩しやすく、ましてや、私みたいな野菜不足マンは特に注意が必要ですよね!
皆さんも野菜がとりたくなったら作ってみてください!
最後まで読んでいただきありがとうございました!
1人暮らしの照り焼きチキン
どーも!投稿者のさくです!
GWも終わり、現実に戻りつつありますね(涙)
今回は一人暮らしをする私が照り焼きチキンに挑戦してみました!
金曜は時間があるので、自炊のモチベが上がります(余談)
主な材料は鶏もも肉と片栗粉です。
鶏肉って肉の中で一番安くてタンパク質も取れるので、一人暮らしの人にさいてきなんですよ!!
だから、これから鶏肉料理にどんどん挑戦していきたいですね
※調味料は省略
まず肉の下処理をしていきます。
→軽く塩コショウをつけます!
そして、そこに片栗粉をまぶしていきます!
片栗粉をまぶすことで肉の水分が外に出ていくのを防ぎ、肉を柔らかくするらしいです
少しつけておきます。
その間にたれづくりをします!
砂糖(小さじ1くらい)、みりん、酒、しょうゆ(おおさじ1くらい)を混ぜ合わせたら完成!
めちゃくちゃ簡単です!
そして、油を敷いて肉を並べたら
いよいよ焼いていきます!
こんな感じで肉が色づいてきたら、たれを投下します。
慎重すぎて肉早く裏返しがちです(;^ω^)
いい感じの香りと色になってきました!!(興奮)
これが食欲をそそるんですよね(´ω`*)
こんがりと焼き目がついてきたら完成!!
おいしそう~(自画自賛)
本当に簡単にできました!
ごはんと抜群に会います!おいしすぎる、、、
これはぜひ、一人暮らしじゃない人にも食べてほしい一品です。
◎エンディング
今回は簡単照り焼きチキンを作っていきました!
一人暮らしを始めてから1か月たちますが、なんやかんやいって料理は楽しいです!
どんどん自分の料理のバリエーションを増やして、友達や家族とかにふるまえるようになりたいです!
皆さんもおすすめの料理なんかあったらコメントください!
最後まで見ていただきありがとうございました!
久しぶりの外食!!【一人ぐらさー】
どーも!投稿者のさくです!
東京は寒暖差が激しいですね、、、
コロナもそうですけど体調には気を付けたいですね。
今回は節約に励む私が久々に外食に行ってきました!
舞台は新宿。やっぱり新宿は広くて、人が多いので、
地方出身の私にとってはいつまでも慣れません(-_-;)
今日は大学の友達と焼き肉に行きます!
お店は新宿ルミネスト8階の焼き肉kollaboさんです!
焼き肉&韓国料理のお店ですね。
中は結構広くて、韓国料理を扱ってるだけに
店内ではTwiceなどのK-popが流れていました。
私たちはサムギョプサル(一人前980円くらい)、チゲ、チヂミを頼みました!
チゲはかなり辛かったですが、やみつきになる辛さでした!
チヂミは小さいサイズのが何個もあって食べやすく、サクサクでした。
チヂミは店によって、もちもちかさくさくで分かれますよね。
そして、メインのサムギョプサル!
サムギョプサルの豊富な脂身が食欲をそそりました(´ω`*)
辛いネギと辛みそをつけて、それをサンチュで巻いていただきます!
控えめに言って最高でした!
たまにこういうご飯たべながら、友達と談笑するのがたまらなく好きです(^^)/
友達が広島出身で帰省していたらしいので、
そのお土産としてレモンマドレーヌと広島菜パスタソースをもらいました。
広島ってレモンで有名なんですね、、
◎エンディング
今回はGWということで、外食もいいだろうと思い、行ってきました!
こういう日があるから、日々がんばれるんですよね。
皆さんも最後までよいGWをお過ごしください!
最後まで読んでいただきありがとうございました!
1人暮らしの納豆キムチうどん&炒め物
どーも!投稿者のさくです!
GWも中盤になって、電車もめちゃくちゃ空いていますね!
私は先日バスケを3時間もやったせいで、全身筋肉痛です(;^ω^)
そして今回は一人暮らし料理シリーズとして
超簡単な納豆キムチうどん&適当な炒め物を作りました!
◎ウィンナーと卵の炒め物
この前、焼きそばを作ったときに余ったウィンナーと卵を使って
適当に炒め物を作っていきます!
※カメラワークは最悪です今回
まずたまご(2個)を溶いて、そこに砂糖を加えていきます。
そしてそれを焼いていきます。
焼いて取り出したらこんな感じです。
料理初心者あるあるなんですが、卵焼くのはなぜか焦ってしまい、
ぜんぜんやけてないのにとりだしがちです(;^ω^)(余談)。
特に目玉焼きとか、、、
そして次は、食べやすいサイズに切ったウィンナーを焼いていきます!
焦げ目がつく程度まで焼いたら、卵を加えていきます。
そして、酒をおおさじ1くらい、また、鶏がらスープの素を適量入れていきます。
この丸どりガラスープの素は、スープや炒め物、また、ナムルなどにも使えるので本当におすすめです!
私みたいに一人暮らしの人とかはこれで簡単に料理を作れるので、
私はかなり愛用しています!
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そして、最後にウスターソースで味付けをしたら完成!
香りだけでももうおいしそうです(´ω`*)
見た目は気にしない主義です、、、、
◎納豆キムチうどん
これはめちゃくちゃ簡単で、約5分くらいでできました!
まず、ごま油を敷いて、うどんを投下!
そして、すかさずキムチと納豆を好きなだけ入れ、混ぜ合わせます。
見た目めちゃシュールですね(笑)
いい感じに混ぜ合わさってきたら、めんつゆを適用入れて完成!
本当に早くないですか???
これがまたおいしいんです!
これだけでも、食品のあまりや低価格なもので作ったのに、おなか一杯食べることができます!
まさに、最強一人暮らし飯です!
炒め物のほうはご飯とも合うくらい味がしっかりしていました!
納豆キムチうどんは、食べ応え抜群です!
お昼とかに一品料理としていただくのもいいですね!
◎エンディング
今回は本当に簡単なうどんと炒め物を作っていきました。
私的には、今回の納豆キムチうどんは過去一でコスパがいい料理だったのではないかと思うくらいおいしかったです!
GWはまだまだあるので、皆さんもぜひ作ってみてください!
最後まで見ていただきありがとうございました!
マックのナゲットがうますぎる件について
どーも!投稿者のさくです!
皆さんはGWいかがお過ごしでしょうか?
私は最近バイトを始めました!(余談)
今回はそんな私のが大好きなマックに行ってきました!
今なら本来590円のマックナゲット15ピースが390円!!
これは食べるしかないです!!
ナゲット15ピースを頼むとソースを3つ選べるのですが、
その中でもマスタードとトマトチリソースが最高に合います。
量もたくさんあるので普通に満腹になりました .
バーガーだとチキンフィレオが一番好きです!
皆さんは何が好きですか?
マックに行ったついでに簿記の勉強をしていきます 。
簿記取りたい人はこの参考書おすすめです!!
マックで作業するのもなかなか落ち着きますね(´ω`*)
1時間程度マックで軽く勉強したら、
友達とバスケしに行きました!
まあまあきれいな体育館だったので、テンション上がりましたね~
結局3時間程度試合したりして楽しみました!
運動するのは本当に久しぶりだったので、かなり疲れました(-_-)zzz
◎エンディング
今回は私がマックに行った&バスケをしたことについて書いていきました。
やっぱり、久々に運動するとストレス解消にもなりますし、シンプルに楽しいので、
皆さんもGWに少し動いてみてはいかがでしょうか!
最後まで読んでいただきありがとうございました!
1人暮らしの焼きそば
どーも!投稿者のさくです!
今回は一人暮らしの私が焼きそば(適当)を作ったので、それについて書いていきたいと思います!
材料は、キャベツミックス(100円)、徳用ウィンナー(298円)、焼きそば麺(100円)です。
初めに油を敷いてキャベツミックスを炒めていく!
栄養を考えると、野菜を自分で買って切るほうがいいとされていますが、
いそがしいと面倒なのでその時はこれを使います(;^ω^)
こういう安い野菜系は消費期限が短いので注意が必要です。
野菜が全体的にしんなりしてきたらウィンナーを投入します。
(半分くらい使いました)
そして、塩コショウをかけて軽く味付けをしていきます。
ウィンナーもいい感じに焼けてきたら、焼きそばの麺と水30mlを加えていきます。
この焼きそばは焼きそばソースもついているのでお得です!
今回は作り置きしたいため二食分入れていきます。
麺がほぐれてきたら、ソースをかけて炒めていくと完成!
超簡単やきそば(コスパ重視型)
調理時間は最低でも15分前後でいけるので時間がない時に最適!
私は食に関しては質よりも量を好むタイプなのでそんな人におすすめな一品!
◎エンディング
今回は超適当焼きそばを作りました!
やっぱり一人暮らしをしているとお金との問題に直面します
そんななかでもおなかいっぱいたべたいのでこんなかんじで食費を節約しています!
ほかに節約料理があったらコメントしてみてください!
最後まで見ていただきありがとうございました!
1人暮らしの休日vol.1 GW買い物編
どーも!投稿者のさくです!
皆さんはGWいかがお過ごしですか?
私は帰省せずに暇を持て余しています(笑)
今回はGWの休日を利用して外出してきたので、その様子を書いていきたいと思います
まず私が赴いたのは、東京の神保町!
私は東京で一人暮らしをしているので、電車で40分程度で着きました。
今日はいい天気で心地よかったです。(4月30日)
神保町に何をしに来たのかというと、、、バスケットシューズを買いに来ました!
実は私、大学のバスケサークルに入っていまして、その活動でシューズが必要でした。
←ゼビオ御茶ノ水本店
こんな感じで東京だけに品揃えが豊富すぎました
私は地方の出身なので、東京の便利さには毎度驚かせられてます(^^)/
スポーツの種類関係なく何でも売ってそうな感じでした。
私が選んだのはこれ!アンダーアーマーのSpawn2
5590円とバッシュにしては非常にお手頃な値段でした!
まあ、といっても私は足のサイズが27㎝あるので、そのサイズの靴となると限られてくるのですが(笑)、、、これは足大きい人ならわかるはず
あと、ゼビオでは学生証とゼビオ会員(無料)のポイントカードを提示すると
会計合計が10パーセントoffになるというサービスがやっていて、お得に買えました!
これとは追加で2つの商品を買いました!
Amazon | [アンダーアーマー] トレーニングT-シャツ UAテック ショートスリーブ ビッグロゴ メンズ | アクティブシャツ・Tシャツ 通販
一つ目はアンダーアーマーのtシャツです。個人的にアンダーアーマーのスポーツウェアがめちゃくちゃ好きで、
夏場なんかは私服から部屋着まで非常に汎用性が高いです!
こちらはnew eraのエコトートバッグです。
折り畳み可能でコンパクトに持ち歩けますし、デザインも無難な感じです。
私は一人暮らしを始めてから、ずっとリュックで移動していたので、荷物が少ない時に使えるように買いました!
ジムとか軽い買い物とかに行くときにこれはおすすめです!
そして、私はゼビオでの買い物を終え、ゼビオを後にすると、、
お昼時だったので、何か食べることにしました。
お昼ご飯に選んだのは学生の味方!
温玉ぶっかけ(冷)の中とちくわの磯揚げを頼みました。
これで570円!一人暮らしにとってはコスパ最強です!
しっかりとこしがあって食べ応え抜群でした
ぜひみなさんも行ってみてください!
◎エンディング
今回は短いながらも買い物に行ってきました。
なかにはGWを生かして旅行に行ったり、たくさん買い物をしたりする人もいるのではないでしょうか。
私もお金を貯めて、もっと大きなことをしたいと思っています!
最後まで読んでいただきありがとうございました。